Yksinkertainen Manchego-juusto herkku

Nam! Tässä salainen reseptini yksinkertaiseen, mutta taivaallisen herkulliseen Manchego herkkuun. En muista edes enää, mistä olen tämän herkun alunperin oppinut, mutta olen jo vuosikaudet tätä tehnyt! Tämä herkku sopii hyvin niin alku- kuin jälkiruuaksi tai vaikka leffaillan naposteltavaksi. Ja lupaan, että resepti on oikeasti niin helppo, että kuka tahansa osaa tehdä tämän lumoavan herkun!

Tarvitset:
-Manchego-juuston palan
- limen kuoren raastettuna
- n. 0,5 dl hunajaa
- cocktailtikkuja

Kuutio Manchego-juusto n. 1x1 cm kuutioiksi. Asettele juustonpalat tarjoiluvadille/lautaselle. Kuumenna hunajaa mikrossa n. 30 sek. Valuta kuuma hunaja juustojen päälle. Ripottele vielä limenkuori päälle ja työnnä jokaiseen juustonpalaan cocktailtikku. Tadaa! Herkku on valmis!

Rakkaudella,
P

Ps. Kertokaa, kun olette kokeilleet, että mitä piditte tästä yksinkertaisesta herkusta!